Rendimento: 8 porções

Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados
3 cenouras raladas
1 xícara (chá) de salsão picado
1 lata de creme de leite
1 ½ de maionese
1 colher (sopa) de mostarda
½ xícara (chá) de salsa picada
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
• Em uma tigela coloque as cenouras, o salsão, o creme de leite, a maionese, a mostarda e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
• Junte o frango e a salsa, misture e coloque em uma travessa decorada com alface americana picada. Cubra com maionese e enfeite com rodelas finas de laranja cortadas ao meio.