Ingredientes
/Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de leite
3 ovos grandes
1 pitada de sal
Modo de
Preparo / Massa
• Coloque todos os ingredientes secos em uma vasilha e misture
bem. Acrescente os ovos, o leite e o azeite e bata bem em uma
batedeira.
• Despeje tudo em uma assadeira retangular média e
asse por 40 minutos aproximadamente.
Ingredientes
/ Cobertura
1 lata de creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
½ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
2 xícaras (chá) de nozes picadas
Modo de
Preparo / Cobertura
• Coloque a margarina, o açúcar de confeiteiro,
o chocolate em pó e o leite em uma panela e mexa bem em
fogo baixo até que comece a engrossar. Desligue e acrescente
o creme de leite.
Montagem
• Desenforme o bolo depois de frio em uma travessa, tomando
muito cuidado, pois a massa fica bastante delicada. Faça
furos na massa com um garfo de dentes largos e despeje a cobertura
sobre o bolo e cubra com as duas xícaras de nozes picadas.
Dica:
Se preferir, decore as laterais com chantily. |
