Ingredientes
1 cabeça de badejo
1 litro de água
coentro, sal, pimenta e cebola picada a gosto
1 xícara de chá de farinha de mandioca
Modo
de Preparo
• Cozinhe a cabeça de badejo, retire da cabeça
as carnes. Coe o caldo, acrescente os temperos, a carne e deixe
ferver. Misture a farinha, sem parar de mexer.
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