Ingredientes
6 ovos
200 gramas de manteiga
3 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de xarope de guaraná
1 ½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo
de Preparo
* Preaqueça o forno em temperatura média. Unte
uma fôrma de buraco no meio com manteiga e polvilhe farinha.
Reserve.
* Bata as claras em neve. Reserve.
* Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até
obter um creme fofo. Misture o guaraná e a água
e acrescente alternadamente com a farinha. Adicione o fermento
em pó e misture bem. Junte as claras em neve, sem bater,
misturando delicadamente. Despeje na fôrma untada e leve
ao forno até ficar dourado.